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凉拌银耳的做法富含多种蛋白质和氨基酸

2019-06-08 09:47:18来源:励志吧0次阅读

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银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。接下来就来介绍凉拌银耳的做法:

凉拌银耳的做法:

主料:银耳

辅料:盐、白醋、白糖、味精、香油

凉拌银耳的做法步骤:

1. 温水中泡发银耳1个小时

2. 待银耳泡发好后,焯水沥干

3. 手撕成小朵

4. 将银耳装入容器中放入适当盐、白醋、少量白糖、味精、香油调拌均匀即可食用

银耳的做法还有很多种,熬汤或是做甜品,这道凉拌银耳的做法可是说是最简单的,不会做菜的朋友可以试一下啊~

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